Orto e Aromatiche
Facile
Farinello capitato
Una pianta antica e quasi dimenticata, chiamata anche spinacio fragola: si mangiano le foglie come gli spinaci e ha bacche rosse che sembrano piccole more. Una curiosità che stupisce tutti.
Carta d’identità
Esposizione
Pieno sole
Annaffiatura
Regolare.
Terreno
Fresco e ricco.
Messa a dimora
Semina diretta da marzo a maggio.
Fioritura o raccolta
Foglie da primavera; bacche da inizio estate all'autunno.
Dove
Vaso
Balcone
Orto
Nonna Nina diceva
Le piante dimenticate sono come i ricordi: basta un seme per farle tornare.
Come si coltiva
Si semina direttamente in primavera, e poi fa quasi tutto da sola.
Seminatelo in file o in cassetta e copritelo appena.
Diradate le piantine lasciando 20-30 centimetri.
Sta bene anche in vaso sul balcone, al sole.
Come si cura
Raccogliete le foglie giovani: si usano come gli spinaci.
Meglio cuocere le foglie: come gli spinaci contengono ossalati, quindi crude solo con moderazione.
Le bacche rosse sono commestibili, dal sapore delicato: si mangiano anche loro con moderazione.
Lasciate qualche bacca sulla pianta: si autosemina e ritorna l'anno dopo.
Come si moltiplica
Errori comuni
Gli errori che vedo più spesso, e che ho fatto anch'io.
Metterlo all'ombra: cresce poco.
Mangiarne grandi quantità crudo: meglio cotto e con moderazione.
Lasciarlo andare a seme ovunque, se non volete che si diffonda nell'orto.
Il trucco a costo zero
Una sola pianta lasciata a seme vi regala piantine gratis per gli anni successivi.
